Resep
Sup Udang dan Sayuran
Udang dimasak perlahan dengan tomat, wortel, dan seledri dalam kaldu sayuran.
Bahan
- 200 g udang
- 120 g tomat anggur
- 80 g bawang bombay
- 60 g seledri
- 60 g wortel
- 20 g bawang putih
- 60 g kaldu sayuran
Langkah
- Campurkan bawang bombay, seledri, wortel, dan bawang putih dalam panci di atas api sedang.
- Tambahkan tomat dan kaldu sayuran, lalu panaskan hingga mendidih perlahan.
- Masukkan udang dan masak hingga berwarna merah muda dan tidak tembus pandang, mencapai 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Tuangkan ke dalam mangkuk dan sajikan segera.
Per porsi
75 kcal · protein 11,1 g · karbohidrat 7 g · lemak 0,6 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: kerang-kerangan
Label: pescatarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.