食谱

虾仁蔬菜炖汤

虾仁在蔬菜高汤中与番茄、胡萝卜和芹菜一起炖煮。

30 分钟 · 4 份 · 75 每份千卡

虾仁蔬菜炖汤
AI 插图

食材

  • 200 g 虾仁
  • 120 g 圣女果
  • 80 g 洋葱
  • 60 g 芹菜
  • 60 g 胡萝卜
  • 20 g 大蒜
  • 60 g 蔬菜高汤

步骤

  1. 将洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜放入锅中,中火加热。
  2. 加入番茄和蔬菜高汤,煮至微沸。
  3. 加入虾仁搅拌,煮至变粉红不透明,内部温度达到 63 °C (63 °C (145 °F))。
  4. 盛入碗中,即刻上桌。

每份

75 kcal · 蛋白质 11.1 g · 碳水化合物 7 g · 脂肪 0.6 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 贝类

标签: 鱼素, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。