Рецепт
Рагу из креветок и овощей
Креветки, тушёные с помидорами, морковью и сельдереем в овощном бульоне.
Ингредиенты
- 200 g креветки
- 120 g виноградные помидоры
- 80 g лук
- 60 g сельдерей
- 60 g морковь
- 20 g чеснок
- 60 g овощной бульон
Шаги
- Соедините лук, сельдерей, морковь и чеснок в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте помидоры и овощной бульон, затем доведите до лёгкого кипения.
- Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут розовыми и непрозрачными, достигнув 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Разлейте по тарелкам и сразу подавайте.
На порцию
75 kcal · белки 11,1 g · углеводы 7 g · жиры 0,6 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: моллюски и ракообразные
Пометки: пескетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.