Resep

Semur Daging Sapi Chuck Roast

Name: Semur Daging Sapi Chuck Roast
Total time: 90 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 280 g Daging sapi chuck roast; 100 g Kentang; 60 g Wortel; 35 g Bawang bombai; 25 g Seledri; 10 g Bawang putih; 90 g Air

Daging sapi yang dimasak lambat dengan sayuran akar dalam kuah gurih.

90 min · 4 porsi · 195 kcal per porsi

Semur Daging Sapi Chuck Roast — Ilustrasi AI

Bahan

280 g Daging sapi chuck roast
100 g Kentang
60 g Wortel
35 g Bawang bombai
25 g Seledri
10 g Bawang putih
90 g Air

Langkah

Bersihkan daging sapi chuck roast dan potong-potong.
Panggang potongan daging sapi dalam panci tebal.
Tambahkan kentang, wortel, bawang bombai, seledri, dan bawang putih.
Tuangkan air ke atas sayuran dan daging.
Rebus dengan api kecil hingga daging mencapai 63 °C (63 °C (145 °F)).
Diamkan semur selama lima menit sebelum disajikan.

Per porsi

195 kcal · protein 14 g · karbohidrat 6.3 g · lemak 12.5 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Label: bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.