レシピ

サーロインビーフの野菜シチュー

旨味のあるスープで根菜と一緒にじっくり煮込んだサーロインビーフ。

30 分 · 4 人分 · 125 1人分あたりkcal

サーロインビーフの野菜シチュー
AIイラスト

材料

  • 240 g サーロインビーフ
  • 150 g じゃがいも
  • 100 g にんじん
  • 80 g 玉ねぎ
  • 20 g 水
  • 10 g ビーフブイヨンキューブ

手順

  1. 鍋でサーロインの角切り肉を炒めます。
  2. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えます。
  3. 水を注ぎ、ブイヨンキューブを溶かします。
  4. 野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  5. 牛肉を63 °C (63 °C (145 °F))まで加熱します。

1人分あたり

125 kcal · タンパク質 15 g · 炭水化物 9.3 g · 脂質 3 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。

教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。