牛腩蔬菜炖汤

食材

• 240 g 牛腩
• 150 g 土豆
• 100 g 胡萝卜
• 80 g 洋葱
• 20 g 水
• 10 g 牛肉高汤方块

步骤

1. 在锅中把牛腩块煎至表面微黄。
2. 加入洋葱、胡萝卜、土豆。
3. 倒入水并溶解高汤方块。
4. 小火慢炖至蔬菜软化。
5. 将牛肉熬至内温63 °C（63 °C（145 °F））。

每份

125 kcal · 蛋白质 15 g · 碳水化合物 9.3 g · 脂肪 3 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。