Receita
Tigela Crocante de Amendoim da Virgínia
Repolho crocante, cenouras e pimentões misturados com amendoim torrado e molho de gergelim e limão.
Ingredientes
- 180 g Amendoins da Virgínia
- 120 g Repolho
- 80 g Cenouras
- 70 g Pimentão vermelho
- 30 g Limões
- 20 g Óleo de gergelim
- 15 g Molho de soja
Passos
- Torre os amendoins em uma assadeira a 180 °C (177 °C (350 °F)) por 8 minutos, depois esfrie.
- Rale o repolho e as cenouras, depois corte o pimentão.
- Bata o suco de limão, o óleo de gergelim e o molho de soja até ficar homogêneo.
- Misture os vegetais com o molho e os amendoins, depois sirva.
Por porção
323 kcal · proteínas 12,5 g · carboidratos 13,3 g · gorduras 27,1 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: amendoim, gergelim, soja
Etiquetas: vegano, vegetariano, sem laticínios, sem ovos, sem mariscos
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.