Receta
Bol crujiente de cacahuetes de Virginia
Repollo crujiente, zanahorias y pimientos mezclados con cacahuetes tostados y aderezo de sésamo y lima.
Ingredientes
- 180 g Cacahuetes de Virginia
- 120 g Repollo
- 80 g Zanahorias
- 70 g Pimiento rojo
- 30 g Limas
- 20 g Aceite de sésamo
- 15 g Salsa de soja
Pasos
- Tuesta los cacahuetes en una bandeja a 180 °C (177 °C (350 °F)) durante 8 minutos y luego déjalos enfriar.
- Ralla el repollo y las zanahorias, luego corta el pimiento en tiras.
- Bate el zumo de lima, el aceite de sésamo y la salsa de soja hasta que quede homogéneo.
- Mezcla las verduras con el aderezo y los cacahuetes y sirve.
Por ración
323 kcal · proteínas 12.5 g · carbohidratos 13.3 g · grasas 27.1 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: cacahuete, sésamo, soja
Etiquetas: vegano, vegetariano, sin lácteos, sin huevo, sin mariscos
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.