Рецепт

Рагу из грецких орехов и чечевицы

Name: Рагу из грецких орехов и чечевицы
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 100 g грецкие орехи; 80 g чечевица; 50 g морковь; 40 g лук; 30 g сельдерей; 10 g чеснок; 40 g помидоры черри

Сытное блюдо из одного горшка с грецкими орехами, чечевицей и овощами.

30 мин · 4 порции · 257 ккал на порцию

Рагу из грецких орехов и чечевицы — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

100 g грецкие орехи
80 g чечевица
50 g морковь
40 g лук
30 g сельдерей
10 g чеснок
40 g помидоры черри

Шаги

Промойте чечевицу и замочите её в холодной воде на 30 минут.
Готовьте лук, чеснок, морковь и сельдерей в кастрюле до мягкости.
Добавьте чечевицу без воды, грецкие орехи и помидоры; накройте крышкой и варите на слабом огне 25 минут.
Перемешайте и подавайте тёплым.

На порцию

257 kcal · белки 9.1 g · углеводы 19 g · жиры 17.8 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: орехи

Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.