基于目标的食物排序

富含钙的食物,纯素食

本指南按钙含量从高到低排列常见食物,适用于纯素食饮食模式,并排除肉类、海鲜和乳制品选择。这些选择突出符合条件的全食物,基于每份重量的已验证营养值进行评估。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库,以支持均衡的膳食规划。读者可以比较这些日常食物,以满足个人营养目标,同时保持饮食多样化。条目聚焦于适合家庭烹饪、适用于多种烹饪方式的常见超市主食。请查看下方表格,探索详细的营养含量,并将这些营养来源纳入日常饮食。

排序规则

按每 100 克钙含量,从从最高浓度到最低浓度,针对纯素食饮食模式(不含肉类、海鲜和乳制品),选出前 10 种符合条件的食物进行排名。

富含钙的食物,纯素食
排名 食物 含量(每 100 克) 每份
1 香料,牛至,干 1597 mg 16 mg (1 tsp, leaves)
2 香料,欧芹,干 1140 mg 5.7 mg (1 tsp)
3 香料,肉桂,粉 1002 mg 26.1 mg (1 tsp)
4 香料,孜然籽 931 mg 19.6 mg (1 tsp, whole)
5 香料,月桂叶 834 mg 5 mg (1 tsp, crumbled)
6 香料,香菜籽 709 mg 12.8 mg (1 tsp)
7 香料,丁香,粉 632 mg 13.3 mg (1 tsp)
8 种子,奇亚籽,干 631 mg 178.9 mg (1 oz)
9 奇亚籽,干,生 595.4 mg 不适用
10 香料,黑胡椒 443 mg 10.2 mg (1 tsp, ground)

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