Obst

Holunderbeeren, roh: calories and nutrition

Holunderbeeren, roh liefern 73 kcal, 0,66 g Protein und 18,4 g Kohlenhydrate pro 100 g. Sie enthalten außerdem 7 g Ballaststoffe und 36 mg Vitamin C.

Holunderbeeren, roh in Obst category

Kurze Nährwertfakten (Pro 100 g / Pro Portion)

  • 73 kcal Kalorien (100 g) · 105.9 kcal / serving
  • 0.7 g Protein (100 g) · 1 g / serving
  • 0.5 g Gesamtfett (100 g) · 0.7 g / serving
  • 18.4 g Gesamtkohlenhydrate (100 g) · 26.7 g / serving
Makronährstoff-Kalorienanteil für Holunderbeeren, roh Pro 100 g (73 kcal): Protein 0.7 g (3% der Makronährstoff-Kalorien), Kohlenhydrate 18.4 g (91%), Gesamtfett 0.5 g (6%). 73 kcal / 100 g
  • Protein 0.7 g 3%
  • Kohlenhydrate 18.4 g 91%
  • Gesamtfett 0.5 g 6%
Makronährstoff-Kalorienaufschlüsselung pro 100 g für Holunderbeeren, roh
Makronährstoff Menge pro 100 g Anteil der Makronährstoff-Kalorien
Protein 0.7 g 3%
Kohlenhydrate 18.4 g 91%
Gesamtfett 0.5 g 6%

Wichtigste Nährstoffe (% des Tagesbedarfs pro 100 g)

Anteil des FDA-Referenztagesbedarfs von 2,000 kcal, der durch 100 g bereitgestellt wird.

Wichtigste Nährstoffe (% des Tagesbedarfs pro 100 g)
Eintrag Menge Relativer Wert
Vitamin C 36 mg 40% DV
Ballaststoffe 7 g 25% DV
Eisen 1.6 mg 9% DV
Kohlenhydrate 18.4 g 7% DV
Kalium 280 mg 6% DV
Vitamin A 30 µg 3% DV
Kalzium 38 mg 3% DV

Nährstoffbibliothek

Vollständiges Nährwertprofil

Nährstoff Pro 100 g 1 Tasse (145 g) % Tagesbedarf (100 g)
Energie 73 kcal 105.9 kcal 4%
Gesamtfett 0.5 g 0.7 g 1%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0%
Kohlenhydrate 18.4 g 26.7 g 7%
Ballaststoffe 7 g 10.2 g 25%
Protein 0.7 g 1 g 1%
Natrium 6 mg 8.7 mg 0%
Kalzium 38 mg 55.1 mg 3%
Folat 6 µg 8.7 µg 2%
Eisen 1.6 mg 2.3 mg 9%
Magnesium 5 mg 7.3 mg 1%
Kalium 280 mg 406 mg 6%
Vitamin A 30 µg 43.5 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 36 mg 52.2 mg 40%
Zink 0.1 mg 0.2 mg 1%

Portionsgröße

Recipes with Holunderbeeren, roh

KI-Illustration

Holunderbeeren-Erntesalat-Schüssel

Rohe Holunderbeeren und Walnüsse auf frischem Spinat in einer gekühlten Mandelmilch-Vinaigrette.

🕐 25 min 🔥 270 kcal
KI-Illustration

Ofen gerösteter Holunderbeerenkompott

Warme Holunderbeeren mit Apfel und Honig sanft köcheln lassen.

🕐 30 min 🔥 136 kcal

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Was das für Ihre Gesundheit bedeutet

Was ist enthalten

Pro 100 g hat dieses Lebensmittel 73 kcal Energie. Es enthält 0,66 g Protein, 0,5 g Gesamtfett und 18,4 g Kohlenhydrate. Es enthält auch 7 g Ballaststoffe, 280 mg Kalium, 36 mg Vitamin C, 1,6 mg Eisen und 38 mg Kalzium. Andere Nährstoffe umfassen 6 mg Natrium, 5 mg Magnesium, 0,11 mg Zink, 30 ug Vitamin A und 6 ug Folsäure.

Was das für Ihre Gesundheit bedeutet

Ballaststoffe können bei der Verdauung helfen. Kalium kann helfen, dass Nerven und Muskeln gut funktionieren. Vitamin C kann helfen, dass der Körper gesund bleibt. Eisen kann helfen, dass der Körper rote Blutkörperchen bildet. Dies sind allgemeine Funktionen von Nährstoffen, keine medizinische Beratung.

Gut zu wissen

Eine Tasse wiegt etwa 145 g. Dieses Lebensmittel enthält kein Vitamin B12. Es ist arm an gesättigten Fettsäuren mit 0,023 g pro 100 g.

Dies ist allgemeine Aufklärung, keine medizinische Beratung.

Forschung dahinter

Noch keine Forschungsarbeiten zu diesem Lebensmittel verknüpft.

Quelle

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 171727) · Retrieved 2026-10-26

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.