Buah

Elderberry mentah: calories and nutrition

Elderberry mentah menyediakan 73 kcal, 0,66 g protein, dan 18,4 g karbohidrat per 100 g. Makanan ini juga mengandung 7 g serat pangan dan 36 mg vitamin C.

Elderberry mentah in Buah category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 73 kcal Kalori (100 g) · 105.9 kcal / serving
  • 0.7 g Protein (100 g) · 1 g / serving
  • 0.5 g Lemak Total (100 g) · 0.7 g / serving
  • 18.4 g Karbohidrat Total (100 g) · 26.7 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Elderberry mentah Per 100 gram (73 kcal): Protein 0.7 g (3% dari kalori makro), Karbohidrat 18.4 g (91%), Lemak total 0.5 g (6%). 73 kcal / 100 g
  • Protein 0.7 g 3%
  • Karbohidrat 18.4 g 91%
  • Lemak total 0.5 g 6%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Elderberry mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 0.7 g 3%
Karbohidrat 18.4 g 91%
Lemak total 0.5 g 6%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Vitamin C 36 mg 40% DV
Serat makanan 7 g 25% DV
Besi 1.6 mg 9% DV
Karbohidrat 18.4 g 7% DV
Kalium 280 mg 6% DV
Vitamin A 30 µg 3% DV
Kalsium 38 mg 3% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 cangkir (145 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 73 kcal 105.9 kcal 4%
Lemak total 0.5 g 0.7 g 1%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 18.4 g 26.7 g 7%
Serat makanan 7 g 10.2 g 25%
Protein 0.7 g 1 g 1%
Natrium 6 mg 8.7 mg 0%
Kalsium 38 mg 55.1 mg 3%
Folate 6 µg 8.7 µg 2%
Besi 1.6 mg 2.3 mg 9%
Magnesium 5 mg 7.3 mg 1%
Kalium 280 mg 406 mg 6%
Vitamin A 30 µg 43.5 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 36 mg 52.2 mg 40%
Zinc 0.1 mg 0.2 mg 1%

Ukuran porsi

Recipes with Elderberry mentah

Ilustrasi AI

Compote Elderberry Panggang di Wajan

Elderberry hangat yang dimasak perlahan dengan apel dan madu.

🕐 30 menit 🔥 136 kcal
Ilustrasi AI

Mangkuk Salad Panen Elderberry

Elderberry mentah dan kenari di atas bayam segar dalam vinaigrette susu almond dingin.

🕐 25 menit 🔥 270 kcal

Lihat semua resep

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Per 100 g, makanan ini memiliki 73 kcal energi. Makanan ini mengandung 0,66 g protein, 0,5 g lemak total, dan 18,4 g karbohidrat. Makanan ini juga memiliki 7 g serat pangan, 280 mg kalium, 36 mg vitamin C, 1,6 mg zat besi, dan 38 mg kalsium. Nutrisi lainnya meliputi 6 mg natrium, 5 mg magnesium, 0,11 mg seng, 30 ug vitamin A, dan 6 ug folat.

Artinya bagi kesehatan Anda

Serat pangan dapat membantu pencernaan. Kalium dapat membantu saraf dan otot bekerja dengan baik. Vitamin C dapat membantu tubuh tetap sehat. Zat besi dapat membantu tubuh memproduksi sel darah merah. Ini adalah peran umum nutrisi, bukan nasihat medis.

Hal yang perlu diketahui

Satu cangkir sekitar 145 g. Makanan ini tidak mengandung vitamin B12. Makanan ini rendah lemak jenuh dengan 0,023 g per 100 g.

Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 171727) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.