Gemüse
Zucchini, Sommer, in Scheiben, roh: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g liefert Sommerzucchini roh 18 kcal, 1,2 g Protein und 18 mg Vitamin C.
Kurze Nährwertfakten (Pro 100 g / Pro Portion)
- 18 kcal Kalorien (100 g) · 23,4 kcal / serving
- 1,2 g Protein (100 g) · 1,6 g / serving
- 0,2 g Gesamtfett (100 g) · 0,3 g / serving
- 3,8 g Gesamtkohlenhydrate (100 g) · 5 g / serving
- Protein 1,2 g 22%
- Kohlenhydrate 3,8 g 70%
- Gesamtfett 0,2 g 8%
| Makronährstoff | Menge pro 100 g | Anteil der Makronährstoff-Kalorien |
|---|---|---|
| Protein | 1,2 g | 22% |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 70% |
| Gesamtfett | 0,2 g | 8% |
Nährstoffbibliothek
Vollständiges Nährwertprofil
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse Scheiben (130 g) | % Tagesbedarf (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 18 kcal | 23,4 kcal | 1% |
| Gesamtfett | 0,2 g | 0,3 g | 0% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0,1 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 5 g | 1% |
| Gesamtzucker | 2,4 g | 3,1 g | 5% |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 1,6 g | 4% |
| Protein | 1,2 g | 1,6 g | 2% |
| Natrium | 1 mg | 1,3 mg | 0% |
| Kalzium | 19 mg | 24,7 mg | 1% |
| Folat | 30 µg | 39 µg | 8% |
| Eisen | 0,4 mg | 0,5 mg | 2% |
| Magnesium | 23 mg | 29,9 mg | 5% |
| Kalium | 182 mg | 236,6 mg | 4% |
| Vitamin A | 11 µg | 14,3 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 18 mg | 23,4 mg | 20% |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zink | 0,3 mg | 0,4 mg | 3% |
Portionsgröße
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Was ist enthalten
Sommerzucchini roh ist ein kalorienarmes Gemüse. Pro 100 g liefert es 18 kcal. Es enthält 1,2 g Protein und 0,2 g Gesamtfett, davon 0,041 g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate betragen insgesamt 3,84 g, darunter 2,39 g natürliche Zucker und 1,2 g Ballaststoffe. Der Mineralstoffgehalt umfasst 19 mg Calcium, 0,4 mg Eisen, 23 mg Magnesium, 182 mg Kalium und 0,29 mg Zink. Vorhandene Vitamine sind 18 mg Vitamin C, 11 ug Vitamin A und 30 ug Folsäure. Vitamin D und Vitamin B12 sind nicht enthalten.
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Die Mischung der Nährstoffe kann in eine ausgewogene Ernährung passen. Vitamin C kann die natürlichen Abwehrmechanismen des Körpers unterstützen. Folsäure ist an der Zellfunktion beteiligt. Magnesium ist ein Mineralstoff, den der Körper für ein gesundes Leben benötigt. Kalium kann helfen, das Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Eisen und Calcium tragen zu normalen Körperfunktionen bei. Da es kalorien- und fettarm ist, kann es in Mahlzeiten zur Gewichtsregulierung enthalten sein. Der Verzehr verschiedener Gemüsesorten unterstützt die allgemeine Ernährung.
Gut zu wissen
Eine typische Portion beträgt 1 Tasse Scheiben, etwa 130 g. Es ist von Natur aus natriumarm, mit nur 1 mg pro 100 g. Dieses Lebensmittel enthält kein Vitamin D oder Vitamin B12. Es kann Teil gemischter Gerichte sein. Dies ist allgemeine Aufklärung, keine medizinische Beratung.
Forschung dahinter
Noch keine Forschungsarbeiten zu diesem Lebensmittel verknüpft.
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Quelle
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169289) · Retrieved 2026-10-26
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.