野菜
夏野菜、スキャロップ、生: カロリーと栄養
100 gあたり、生夏野菜は18 kcal、タンパク質1.2 g、ビタミンC 18 mgを含みます。
栄養の早見表 (100 g当たり / 1食当たり)
- 18 kcal カロリー (100 g) · 23.4 kcal / serving
- 1.2 g たんぱく質 (100 g) · 1.6 g / serving
- 0.2 g 脂質 (100 g) · 0.3 g / serving
- 3.8 g 炭水化物 (100 g) · 5 g / serving
- たんぱく質 1.2 g 22%
- 炭水化物 3.8 g 70%
- 脂質 0.2 g 8%
| マクロ栄養素 | 100グラムあたりの量 | マクロカロリーシェア |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.2 g | 22% |
| 炭水化物 | 3.8 g | 70% |
| 脂質 | 0.2 g | 8% |
栄養素ライブラリ
全栄養素プロフィール
| 栄養素 | 100 g当たり | 1 cup slices (130 g) | 一日当たりの栄養所要量に対する割合 (100 g) |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 18 kcal | 23.4 kcal | 1% |
| 総脂肪 | 0.2 g | 0.3 g | 0% |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0.1 g | 0% |
| 炭水化物 | 3.8 g | 5 g | 1% |
| 総糖類 | 2.4 g | 3.1 g | 5% |
| 食物繊維 | 1.2 g | 1.6 g | 4% |
| タンパク質 | 1.2 g | 1.6 g | 2% |
| ナトリウム | 1 mg | 1.3 mg | 0% |
| カルシウム | 19 mg | 24.7 mg | 1% |
| 葉酸 | 30 µg | 39 µg | 8% |
| 鉄 | 0.4 mg | 0.5 mg | 2% |
| マグネシウム | 23 mg | 29.9 mg | 5% |
| カリウム | 182 mg | 236.6 mg | 4% |
| ビタミンA | 11 µg | 14.3 µg | 1% |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| ビタミンC | 18 mg | 23.4 mg | 20% |
| ビタミンD | 0 µg | 0 µg | 0% |
| 亜鉛 | 0.3 mg | 0.4 mg | 3% |
1食分の量
健康への影響
含まれるもの
生夏野菜は低エネルギーの野菜です。100 gあたり18 kcalを提供します。タンパク質は1.2 g、総脂質は0.2 g含まれ、そのうち飽和脂肪酸は0.041 gです。炭水化物は合計3.84 gで、天然糖質2.39 gと食物繊維1.2 gが含まれます。ミネラル成分には、カルシウム19 mg、鉄0.4 mg、マグネシウム23 mg、カリウム182 mg、亜鉛0.29 mgが含まれます。含まれるビタミンは、ビタミンC 18 mg、ビタミンA 11 ug、葉酸30 ugです。ビタミンDとビタミンB12は含まれていません。
健康への影響
栄養素の組み合わせはバランスの取れた食事に適合する可能性があります。ビタミンCは体の自然な防御をサポートする可能性があります。葉酸は細胞機能に関与しています。マグネシウムは健康を維持するために体が必要とするミネラルです。カリウムは体液バランスの維持に役立つ可能性があります。鉄とカルシウムは正常な体の機能に寄与します。カロリーと脂肪が少ないため、体重管理に焦点を当てた食事に含めることができます。様々な野菜を食べることは全体的な栄養をサポートします。
知っておくと良いこと
一般的な一食分はスライス1カップ、約130 gです。ナトリウムは自然に低く、100 gあたりわずか1 mgです。この食品にはビタミンDやビタミンB12は含まれていません。混合料理の一部にすることができます。これは一般的な教育であり、医学的アドバイスではありません。
関連する研究
この食品に関連する研究論文はまだありません。
比較
出典
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169289) · Retrieved 2026-10-26
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。