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夏南瓜, 嫩, 生: 卡路里和营养

每 100 g 生夏南瓜提供 18 kcal, 1.2 g 蛋白质和 18 mg 维生素 C。

夏南瓜, 嫩, 生 in 蔬菜 category

快速营养信息 (每 100 克 / 每份)

  • 18 kcal 卡路里 (100 g) · 23.4 kcal / serving
  • 1.2 g 蛋白质 (100 g) · 1.6 g / serving
  • 0.2 g 总脂肪 (100 g) · 0.3 g / serving
  • 3.8 g 总碳水化合物 (100 g) · 5 g / serving
夏南瓜, 嫩, 生 的宏量营养素热量占比 每 100 克（18 kcal）：蛋白质 1.2 g（占宏量营养素热量的 22%），碳水化合物 3.8 g（70%），总脂肪 0.2 g（8%）。 18 kcal / 100 g
  • 蛋白质 1.2 g 22%
  • 碳水化合物 3.8 g 70%
  • 总脂肪 0.2 g 8%
夏南瓜, 嫩, 生 每 100 g 的宏量营养素热量分解
宏量营养素 每 100 g 含量 宏量营养素热量占比
蛋白质 1.2 g 22%
碳水化合物 3.8 g 70%
总脂肪 0.2 g 8%

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）

100 克提供 FDA 2,000 kcal 参考每日摄入量的占比。

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）
项目 含量 相对值
维生素C 18 mg 20% 每日值
叶酸 30 µg 8% 每日值
镁 23 mg 5% 每日值
总糖 2.4 g 5% 每日值
膳食纤维 1.2 g 4% 每日值
钾 182 mg 4% 每日值
锌 0.3 mg 3% 每日值

营养素库

完整营养成分表

营养素 每 100 克 1 cup slices (130 g) % 每日值 (100 g)
能量 18 kcal 23.4 kcal 1%
总脂肪 0.2 g 0.3 g 0%
饱和脂肪 0 g 0.1 g 0%
碳水化合物 3.8 g 5 g 1%
总糖 2.4 g 3.1 g 5%
膳食纤维 1.2 g 1.6 g 4%
蛋白质 1.2 g 1.6 g 2%
钠 1 mg 1.3 mg 0%
钙 19 mg 24.7 mg 1%
叶酸 30 µg 39 µg 8%
铁 0.4 mg 0.5 mg 2%
镁 23 mg 29.9 mg 5%
钾 182 mg 236.6 mg 4%
维生素A 11 µg 14.3 µg 1%
维生素B12 0 µg 0 µg 0%
维生素C 18 mg 23.4 mg 20%
维生素 D 0 µg 0 µg 0%
锌 0.3 mg 0.4 mg 3%

份量

这对您的健康意味着什么

含有哪些营养素

生夏南瓜是一种低能量蔬菜。每 100 g 提供 18 kcal。它含有 1.2 g 蛋白质和 0.2 g 总脂肪, 其中饱和脂肪为 0.041 g。碳水化合物总量为 3.84 g, 其中天然糖为 2.39 g, 膳食纤维为 1.2 g。矿物质含量包括 19 mg 钙, 0.4 mg 铁, 23 mg 镁, 182 mg 钾和 0.29 mg 锌。存在的维生素包括 18 mg 维生素 C, 11 ug 维生素 A 和 30 ug 叶酸。不含维生素 D 和维生素 B12。

对健康的意义

这些营养素的组合可融入均衡饮食。维生素 C 可能支持身体的自然防御。叶酸参与细胞功能。镁是身体保持健康所需的矿物质。钾可能有助于维持体液平衡。铁和钙有助于正常的身体功能。因为它低卡路里和低脂肪, 可纳入以体重管理为重点的膳食中。食用多种蔬菜支持整体营养。

值得了解的信息

一份典型份量是 1 杯切片, 约 130 g。它天然低钠, 每 100 g 仅含 1 mg。这种食物不含维生素 D 或维生素 B12。它可以作为混合菜肴的一部分。这是一般教育信息, 而非医疗建议。

相关研究

暂无与该食物关联的研究论文。

比较

来源

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169289) · Retrieved 2026-10-26

仅供教育参考，不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。