Clasificación de alimentos por objetivo
Alimentos ricos en vitamina A, veganos
Esta guía presenta alimentos comunes ordenados por vitamina A, de mayor concentración a menor concentración, para patrones de alimentación veganos, excluyendo carnes, mariscos y lácteos. Las selecciones destacan alimentos integrales que cumplen los criterios, evaluados con valores nutricionales verificados por peso de porción. Cada alimento de esta colección de referencia proviene de bases de datos dietéticas primarias para apoyar la planificación de comidas equilibradas. Los lectores pueden comparar estos artículos cotidianos para alcanzar objetivos nutricionales personales mientras mantienen una dieta variada. Las entradas se centran en productos básicos de supermercado familiares, adecuados para la preparación en casa en diversos estilos de cocina. Revise la tabla a continuación para explorar cantidades nutricionales detalladas e incorporar estas fuentes de nutrientes en su rutina.
Regla de clasificación
Ordenado por vitamina A por 100 g, de de mayor concentración a menor concentración, para patrones de alimentación vegana (sin carne, mariscos ni lácteos), seleccionando los 10 alimentos que cumplen los requisitos.
| Puesto | Alimento | Valor (por 100 g) | Por porción |
|---|---|---|---|
| 1 | Especias, pimentón | 2463 ug | 56.6 ug (1 tsp) |
| 2 | Zanahorias, crudas | 835 ug | 1068.8 ug (1 cup chopped) |
| 3 | Hojas de nabo, crudas | 579 ug | 318.5 ug (1 cup, chopped) |
| 4 | Espinaca, cruda | 469 ug | 140.7 ug (1 cup) |
| 5 | Lechuga, cos o romana, cruda | 436 ug | 2533.2 ug (1) |
| 6 | Calabaza, cruda | 426 ug | 494.2 ug (1 cup (1" cubes)) |
| 7 | Eneldo, fresco | 386 ug | 3.9 ug (5 sprigs) |
| 8 | Especias, hoja de laurel | 309 ug | 1.9 ug (1 tsp, crumbled) |
| 9 | Acelga suiza, cruda | 306 ug | 110.2 ug (1 cup) |
| 10 | Albahaca, fresca | 264 ug | 6.6 ug (5 leaves) |
Guía de nutrientes relacionada
Explora los requisitos diarios detallados, las funciones y las fuentes alimentarias en nuestra Biblioteca de nutrientes: Ver la guía de vitamina A .
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