Receta
Bowl de ensalada de semillas de lupino
Semillas de lupino asadas sobre rúcula fresca y tomates cherry, aliñadas con leche de almendras.
Ingredientes
- 200 g Semillas de lupino
- 150 g Pepino
- 100 g Tomates cherry
- 75 g Rúcula
- 50 g Leche de almendras
Pasos
- Remoja las semillas de lupino durante la noche para ablandarlas.
- Mezcla los lupinos remojados con las clementinas en rodajas.
- Mezcla suavemente la mezcla con los tomates picados.
- Coloca la rúcula sobre la base de ensalada preparada.
- Rocía la leche de almendras sobre el tazón terminado.
Por ración
434 kcal · proteínas 38.4 g · carbohidratos 53.7 g · grasas 10.8 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: lácteos, frutos secos
Etiquetas: vegetariano, sin gluten, sin huevo, sin mariscos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.