Sayur
Selada, cos atau romaine, mentah: calories and nutrition
Selada romaine memiliki 17 kcal per 100 g dan menyediakan vitamin A, folat, serat, dan kalium.
Fakta gizi singkat (Per 100 g)
- 17 kcal Kalori (100 g)
- 1.2 g Protein (100 g)
- 0.3 g Lemak Total (100 g)
- 3.2 g Karbohidrat Total (100 g)
- Protein 1.2 g 24%
- Karbohidrat 3.2 g 64%
- Lemak total 0.3 g 12%
| Makronutrien | Jumlah per 100 g | Pangsa kalori makro |
|---|---|---|
| Protein | 1.2 g | 24% |
| Karbohidrat | 3.2 g | 64% |
| Lemak total | 0.3 g | 12% |
Perpustakaan Nutrisi
Profil nutrien lengkap
| Nutrien | Per 100 g | % Nilai Harian (100 g) |
|---|---|---|
| Energi | 17 kcal | 1% |
| Lemak total | 0.3 g | 0% |
| Karbohidrat | 3.2 g | 1% |
| Serat makanan | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
| Kalsium | 35 mg | 3% |
| Folate | 50 µg | 13% |
| Besi | 1 mg | 5% |
| Magnesium | 13.7 mg | 3% |
| Kalium | 253 mg | 5% |
| Vitamin A | 436 µg | 48% |
| Vitamin C | 4.6 mg | 5% |
| Zinc | 0.3 mg | 2% |
Artinya bagi kesehatan Anda
Apa yang terkandung di dalamnya
Selada romaine adalah sayuran berdaun. Dalam 100 gram, selada ini mengandung 17 kalori, 1,24 gram protein, 0,26 gram lemak, 3,24 gram karbohidrat, dan 1,8 gram serat. Selada ini juga menyediakan 35 miligram kalsium, 0,95 miligram zat besi, 13,7 miligram magnesium, 253 miligram kalium, 0,25 miligram seng, 4,6 miligram vitamin C, 436 mikrogram vitamin A, dan 50 mikrogram folat.
Apa artinya bagi kesehatan Anda
Vitamin A berkaitan dengan kesehatan mata dan kulit. Folat membantu tubuh membuat sel-sel baru. Serat dapat membantu pencernaan dan menjaga buang air besar tetap teratur. Kalium dapat membantu menjaga tekanan darah normal. Kandungan kalori dan lemak yang rendah menjadikannya tambahan ringan untuk hidangan.
Yang perlu diketahui
Anda dapat memakannya mentah dalam salad atau sandwich. Cuci daunnya dengan baik sebelum digunakan. Karena sebagian besar terdiri dari air, selada ini menambah volume tanpa banyak kalori. Simpan di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari untuk kualitas terbaik. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.
Penelitian yang mendasarinya
Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.
Sumber
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 327923) · Retrieved 2026-10-26
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.