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生生菜，圆生菜或罗马生菜，生: calories and nutrition

罗马生菜每100克含17千卡，提供维生素A、叶酸、纤维和钾。

生生菜，圆生菜或罗马生菜，生 in 蔬菜 category

快速营养信息 (每 100 克)

  • 17 kcal 卡路里 (100 g)
  • 1.2 g 蛋白质 (100 g)
  • 0.3 g 总脂肪 (100 g)
  • 3.2 g 总碳水化合物 (100 g)
生生菜，圆生菜或罗马生菜，生 的宏量营养素热量占比 每 100 克（17 kcal）：蛋白质 1.2 g（占宏量营养素热量的 24%），碳水化合物 3.2 g（64%），总脂肪 0.3 g（12%）。 17 kcal / 100 g
  • 蛋白质 1.2 g 24%
  • 碳水化合物 3.2 g 64%
  • 总脂肪 0.3 g 12%
生生菜，圆生菜或罗马生菜，生 每 100 g 的宏量营养素热量分解
宏量营养素 每 100 g 含量 宏量营养素热量占比
蛋白质 1.2 g 24%
碳水化合物 3.2 g 64%
总脂肪 0.3 g 12%

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）

100 克提供 FDA 2,000 kcal 参考每日摄入量的占比。

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）
项目 含量 相对值
维生素A 436 µg 48% DV
叶酸 50 µg 13% DV
Dietary fiber 1.8 g 6% DV
钾 253 mg 5% DV
铁 1 mg 5% DV
维生素C 4.6 mg 5% DV
镁 13.7 mg 3% DV

营养素库

完整营养成分表

营养素 每 100 克 % 每日值 (100 g)
能量 17 kcal 1%
总脂肪 0.3 g 0%
碳水化合物 3.2 g 1%
Dietary fiber 1.8 g 6%
蛋白质 1.2 g 2%
钙 35 mg 3%
叶酸 50 µg 13%
铁 1 mg 5%
镁 13.7 mg 3%
钾 253 mg 5%
维生素A 436 µg 48%
维生素C 4.6 mg 5%
锌 0.3 mg 2%

这对您的健康意味着什么

包含的营养素

罗马生菜是一种叶类蔬菜。每100克含有17卡路里，1.24克蛋白质，0.26克脂肪，3.24克碳水化合物和1.8克纤维。它还提供35毫克钙，0.95毫克铁，13.7毫克镁，253毫克钾，0.25毫克锌，4.6毫克维生素C，436微克维生素A和50微克叶酸。

对健康的意义

维生素A与健康的眼睛和皮肤有关。叶酸帮助身体制造新细胞。纤维有助于消化并保持大便规律。钾可能有助于维持正常的血压。低卡路里和低脂肪含量使其成为餐食的清淡补充。

值得了解的信息

您可以生吃沙拉或三明治。使用前请彻底清洗叶子。因为它主要由水组成，所以增加体积而热量不多。请将其保存在冰箱中，并在几天内使用以保持最佳质量。这是一般教育信息，而非医疗建议。

相关研究

暂无与该食物关联的研究论文。

来源

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 327923) · Retrieved 2026-10-26

仅供教育参考，不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。