Resep

Salad Kacang Polong Hijau Belah

Name: Salad Kacang Polong Hijau Belah
Total time: 60 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 180 g Kacang polong hijau belah; 70 g Tomat anggur; 70 g Paprika merah; 40 g Bawang bombay; 50 g Seledri; 20 g Jeruk nipis; 20 g Minyak zaitun

Kacang polong belah dingin dengan sayuran renyah dan minyak zaitun jeruk nipis.

60 min · 4 porsi · 225 kcal per porsi

Salad Kacang Polong Hijau Belah — Ilustrasi AI

Bahan

180 g Kacang polong hijau belah
70 g Tomat anggur
70 g Paprika merah
40 g Bawang bombay
50 g Seledri
20 g Jeruk nipis
20 g Minyak zaitun

Langkah

Cuci dan rendam kacang polong belah semalaman, lalu rebus hingga empuk.
Tiriskan kacang polong dan dinginkan hingga suhu ruang.
Potong dadu tomat, paprika, bawang bombay, dan seledri.
Peras jeruk nipis dan kocok bersama minyak zaitun.
Aduk kacang polong dan sayuran dengan sausnya.
Dinginkan salad sebelum disajikan.

Per porsi

225 kcal · protein 10.9 g · karbohidrat 31.7 g · lemak 6.9 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.