Рецепт
Салат из зелёного колотого гороха
Охлаждённый колотый горох с хрустящими овощами и оливковым маслом с лаймом.
Ингредиенты
- 180 g Зелёный колотый горох
- 70 g Помидоры черри
- 70 g Красный сладкий перец
- 40 g Лук
- 50 g Сельдерей
- 20 g Лайм
- 20 g Оливковое масло
Шаги
- Промойте и замочите колотый горох на ночь, затем варите до мягкости.
- Слейте воду и остудите горох до комнатной температуры.
- Нарежьте кубиками помидоры, перец, лук и сельдерей.
- Выжмите сок из лайма и взбейте его с оливковым маслом.
- Смешайте горох и овощи с заправкой.
- Охладите салат перед подачей.
На порцию
225 kcal · белки 10.9 g · углеводы 31.7 g · жиры 6.9 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.