Receita
Salada de Ervilha Francesa Verde
Ervilhas francesas geladas com vegetais crocantes e azeite de limão.
Ingredientes
- 180 g Ervilhas francesas verdes
- 70 g Tomates-uva
- 70 g Pimentão vermelho
- 40 g Cebola
- 50 g Aipo
- 20 g Limão
- 20 g Azeite
Passos
- Lave e deixe as ervilhas francesas de molho durante a noite, depois cozinhe até ficarem macias.
- Escorra as ervilhas e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Pique os tomates, pimentão, cebola e aipo.
- Suco de limão e bata com o azeite.
- Misture as ervilhas e os vegetais com o molho.
- Leve a salada à geladeira antes de servir.
Por porção
225 kcal · proteínas 10.9 g · carboidratos 31.7 g · gorduras 6.9 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.