グリーンスプリットピーのサラダ

材料

• 180 g グリーンスプリットピー
• 70 g グレープトマト
• 70 g 赤パプリカ
• 40 g 玉ねぎ
• 50 g セロリ
• 20 g ライム
• 20 g オリーブオイル

手順

1. グリーンスプリットピーを洗い、一晩水に浸け、その後柔らかくなるまで茹でます。
2. 水気を切って、室温まで冷まします。
3. トマト、パプリカ、玉ねぎ、セロリを角切りにします。
4. ライムを絞り、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
5. グリーンスプリットピーと野菜をドレッシングと和えます。
6. 提供前にサラダを冷やします。

1人分あたり

225 kcal · タンパク質 10.9 g · 炭水化物 31.7 g · 脂質 6.9 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。