Ricetta

Ciotola di Riso Bianco

Name: Ciotola di Riso Bianco
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 180 g Riso bianco; 80 g Avocado; 60 g Pomodori uva; 50 g Sedano; 50 g Peperone rosso; 30 g Cipolla; 20 g Lime; 15 g Olio di avocado

Riso freddo, avocado e verdure croccanti conditi con dressing al lime.

30 min · 4 porzioni · 237 kcal per porzione

Ciotola di Riso Bianco — Illustrazione AI

Ingredienti

180 g Riso bianco
80 g Avocado
60 g Pomodori uva
50 g Sedano
50 g Peperone rosso
30 g Cipolla
20 g Lime
15 g Olio di avocado

Passaggi

Risciacquare il riso e cuocerlo a fuoco lento finché non è tenero, poi raffreddare completamente.
Tagliare a cubetti avocado, pomodori, sedano, peperone e cipolla.
Sbattere il succo di lime con olio di avocado finché non è emulsionato.
Condire il riso e le verdure con il dressing.
Raffreddare brevemente e servire in ciotole.

Per porzione

237 kcal · proteine 4 g · carboidrati 41 g · grassi 6.4 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Etichette: vegano, vegetariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.