Receta
Bowl de arroz blanco con jardín
Arroz enfriado, aguacate y vegetales crujientes mezclados con aderezo de limón.
Ingredientes
- 180 g Arroz blanco
- 80 g Aguacate
- 60 g Tomates cherry
- 50 g Apio
- 50 g Pimiento rojo
- 30 g Cebolla
- 20 g Limón
- 15 g Aceite de aguacate
Pasos
- Lavar el arroz y cocer hasta que esté tierno, luego enfriar completamente.
- Picar el aguacate, los tomates, el apio, el pimiento y la cebolla.
- Batir el jugo de limón con aceite de aguacate hasta que emulsione.
- Mezclar el arroz y las verduras con el aderezo.
- Enfriar brevemente y servir en cuencos.
Por ración
237 kcal · proteínas 4 g · carbohidratos 41 g · grasas 6.4 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.