Receita
Tigela de Arroz Branco
Arroz gelado, abacate e vegetais crocantes misturados em molho de limão.
Ingredientes
- 180 g Arroz branco
- 80 g Abacate
- 60 g Tomates-uva
- 50 g Aipo
- 50 g Pimentão vermelho
- 30 g Cebola
- 20 g Limão
- 15 g Azeite de abacate
Passos
- Lave o arroz e cozinhe em fogo brando até ficar macio, depois deixe esfriar completamente.
- Pique o abacate, os tomates, o aipo, o pimentão e a cebola.
- Bata o suco de limão com azeite de abacate até emulsionar.
- Misture o arroz e os vegetais com o molho.
- Deixe gelar brevemente e sirva em tigelas.
Por porção
237 kcal · proteínas 4 g · carboidratos 41 g · gorduras 6.4 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.