大西洋タラのポテトチャウダー

材料

• 220 g タラの切り身
• 120 g じゃがいも
• 50 g 玉ねぎ
• 40 g セロリ
• 90 g 魚のだし
• 40 g 生クリーム
• 15 g バター
• 5 g ディル

手順

1. 鍋でバターを中火で溶かします。
2. 玉ねぎとセロリを加え、柔らかくなるまで約五分炒めます。
3. じゃがいもと魚のだしを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
4. 生クリームとディルを混ぜ入れ、タラを加えます。
5. タラが63 °C (63 °C (145 °F))に達するまで弱火で静かに煮ます。

1人分あたり

134 kcal · タンパク質 11.5 g · 炭水化物 5.8 g · 脂質 7.2 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 乳製品, 魚

ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 卵フリー, ナッツ不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。