大西洋鳕鱼土豆浓汤

食材

• 220 g 鳕鱼柳
• 120 g 土豆
• 50 g 洋葱
• 40 g 芹菜
• 90 g 鱼高汤
• 40 g 重奶油
• 15 g 黄油
• 5 g 莳萝

步骤

1. 在锅中用中火融化黄油。
2. 加入洋葱和芹菜; 煮至变软, 大约五分钟。
3. 加入土豆和鱼高汤; 小火慢炖至土豆变软。
4. 拌入奶油和莳萝, 然后加入鳕鱼。
5. 小火慢炖至鳕鱼达到 63 °C (63 °C (145 °F))。

每份

134 kcal · 蛋白质 11.5 g · 碳水化合物 5.8 g · 脂肪 7.2 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品, 鱼类

标签: 鱼素, 无麸质, 无蛋, 无坚果, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。