イチョウの実とえのきのスープ

材料

• 150 g イチョウの実
• 120 g 野菜ブロス
• 80 g えのき
• 60 g ほうれん草
• 80 g 玉ねぎ
• 10 g にんにく

手順

1. ブロスを玉ねぎとにんにくと一緒に煮込み、香りが立つまで煮る。
2. イチョウの実とえのきを加える。
3. えのきが柔らかくなるまで煮る。
4. 盛り付け直前にほうれん草を入れて混ぜる。
5. 温かいボウルにスープを注ぐ。

1人分あたり

93 kcal · タンパク質 3 g · 炭水化物 19.1 g · 脂質 0.8 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

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