Ensopado de Cogumelo de Noz de Ginkgo

Ingredientes

• 150 g Nozes de ginkgo
• 120 g Caldo de vegetais
• 80 g Cogumelos enoki
• 60 g Espinafre
• 80 g Cebola
• 10 g Alho

Passos

1. Cozinhe o caldo com cebola e alho até ficar aromático.
2. Adicione nozes de ginkgo e cogumelos enoki.
3. Cozinhe até que os cogumelos fiquem macios.
4. Misture o espinafre pouco antes de servir.
5. Sirva o ensopado em tigelas quentes.

Por porção

93 kcal · proteínas 3 g · carboidratos 19,1 g · gorduras 0,8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.