玉ねぎレンズ豆のシチュー

材料

• 300 g 玉ねぎ
• 100 g 人参
• 80 g セロリ
• 60 g レンズ豆
• 20 g にんにく

手順

1. 玉ねぎ、人参、セロリ、にんにくを小片に切ります。
2. レンズ豆を洗い、水に1時間浸した後、水気を切ります。
3. すべての材料を鍋に水と共に加え、100 °C (100 °C (212 °F)) で沸騰させ、25分煮込みます。
4. ボウルに盛り付けて提供します。

1人分あたり

103 kcal · タンパク質 5.2 g · 炭水化物 21 g · 脂質 0.3 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。