洋葱扁豆炖汤

食材

• 300 g 洋葱
• 100 g 胡萝卜
• 80 g 芹菜
• 60 g 扁豆
• 20 g 大蒜

步骤

1. 将洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜切成小块。
2. 冲洗扁豆，浸泡在水中1小时，然后沥干。
3. 将所有配料与水一起放入锅中；加热至沸腾，温度为100 °C (100 °C (212 °F))，然后炖煮25分钟。
4. 盛入碗中并上桌。

每份

103 kcal · 蛋白质 5.2 g · 碳水化合物 21 g · 脂肪 0.3 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。