ローストアーモンドの野菜スープ

材料

• 180 g 生アーモンド
• 90 g にんじん
• 60 g セロリ
• 60 g 黄玉ねぎ
• 10 g にんにく
• 90 g 野菜ブロス

手順

1. アーモンドを180 °C (177 °C (350 °F))で金色になるまでトーストします。
2. 鍋で玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリを炒めます。
3. 野菜ブロスを注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
4. トーストしたアーモンドと野菜を滑らかになるまでブレンドします。
5. 器に注ぎ、温かいうちに提供します。

1人分あたり

285 kcal · タンパク質 10.3 g · 炭水化物 14 g · 脂質 23.1 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: ナッツ

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。