基于目标的食物排序
富含维生素D的食物,素食
本指南按维生素D浓度从高到低排列常见食物,适用于素食饮食模式,不包括肉类和海鲜。所选食物突出符合要求的全食物,并基于每份重量的已验证营养值进行评估。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库,以支持均衡的膳食计划。读者可以比较这些日常食物,以满足个人营养目标,同时保持饮食多样化。条目聚焦于适合家庭制作、适用于多种烹饪方式的常见超市主食。请查看下表,了解详细的营养含量,并将这些营养来源纳入日常饮食。
排序规则
按每 100 克维生素 D含量,从从最高浓度到最低浓度,针对素食饮食模式(不含肉类和海鲜),选出前 10 种符合条件的食物进行排名。
| 排名 | 食物 | 含量(每 100 克) | 每份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 人造黄油涂抹酱,40-49%脂肪,桶装 | 11.8 ug | 不适用 |
| 2 | 鸡蛋,蛋黄,生,新鲜 | 5.4 ug | 0.9 ug (1 large) |
| 3 | 加糖原味冷藏豆浆 | 4.63 ug | 不适用 |
| 4 | 鸡蛋,全蛋,生,新鲜 | 2 ug | 1 ug (1 large) |
| 5 | 牛奶谷物棒 | 1.7 ug | 0.4 ug (1 bar) |
| 6 | 燕麦奶,无糖,原味,冷藏 | 1.7 ug | 不适用 |
| 7 | 奶油,液体,重搅打 | 1.6 ug | 1.9 ug (1 cup, whipped) |
| 8 | 杏仁奶,无糖,原味,冷藏 | 1.59 ug | 不适用 |
| 9 | 牛奶,酪乳,液态,全脂 | 1.3 ug | 3.2 ug (1 cup) |
| 10 | 牛奶,巧克力饮品,热可可,自制 | 1.1 ug | 2.8 ug (1 cup) |
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