烤鸵鸟扇肉沙拉

食材

• 180 g 鸵鸟扇肉
• 60 g 芝麻菜
• 60 g 小番茄
• 40 g 芹菜
• 40 g 红甜椒
• 15 g 牛油果油
• 15 g 青柠

步骤

1. 将芝麻菜、小番茄、芹菜和红甜椒与牛油果油及青柠汁拌匀。
2. 给鸵鸟扇肉调味，烧烤至 63 °C (63 °C (145 °F))。
3. 让鸵鸟肉静置五分钟，然后切成薄片。
4. 将切好的鸵鸟肉摆放在拌好的绿叶蔬菜上，即可食用。

每份

99 kcal · 蛋白质 10.5 g · 碳水化合物 2.8 g · 脂肪 5.2 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。