Clasificación de alimentos por objetivo

Alimentos ricos en vitamina A, vegetarianos

Esta guía presenta alimentos comunes ordenados por vitamina A, de la mayor concentración a la menor, para patrones de alimentación vegetariana, excluyendo selecciones de carne y mariscos. Las selecciones destacan alimentos integrales que cumplen los criterios, evaluados con valores nutricionales verificados por peso de porción. Cada alimento de esta colección de referencia proviene de bases de datos dietéticas primarias para apoyar la planificación de comidas equilibradas. Los lectores pueden comparar estos artículos cotidianos para alcanzar objetivos nutricionales personales mientras mantienen una dieta variada. Las entradas se centran en productos básicos de supermercado familiares, adecuados para la preparación en casa en diversos estilos de cocina. Revise la tabla a continuación para explorar las cantidades nutricionales detalladas e incorporar estas fuentes de nutrientes en su rutina.

Regla de clasificación

Ordenado por vitamina A por 100 g, de de mayor concentración a menor concentración, para patrones de alimentación vegetariana (sin carne ni mariscos), seleccionando los 10 alimentos que cumplen los requisitos.

Alimentos ricos en vitamina A, vegetarianos
Puesto	Alimento	Valor (por 100 g)	Por porción
1	Especias, pimentón	2463 ug	56.6 ug (1 tsp)
2	Zanahorias, crudas	835 ug	1068.8 ug (1 cup chopped)
3	Mantequilla, con sal	684 ug	34.2 ug (1 pat (1" sq, 1/3" high))
4	Hojas de nabo, crudas	579 ug	318.5 ug (1 cup, chopped)
5	Espinaca, cruda	469 ug	140.7 ug (1 cup)
6	Lechuga, cos o romana, cruda	436 ug	2533.2 ug (1)
7	Calabaza, cruda	426 ug	494.2 ug (1 cup (1" cubes))
8	Crema, líquida, para batir	411 ug	493.2 ug (1 cup, whipped)
9	Eneldo, fresco	386 ug	3.9 ug (5 sprigs)
10	Huevo, yema, cruda, fresca	381 ug	64.8 ug (1 large)