Sayur

Selada, iceberg (termasuk tipe crisphead), mentah: calories and nutrition

Per 100 g, selada iceberg menyediakan 14 kcal, 0,9 g protein, 0,14 g lemak, 2,97 g karbohidrat, 1,2 g serat, 2,8 mg vitamin C, dan 29 µg folat.

Selada, iceberg (termasuk tipe crisphead), mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 14 kcal Kalori (100 g) · 10.1 kcal / serving
  • 0.9 g Protein (100 g) · 0.6 g / serving
  • 0.1 g Lemak Total (100 g) · 0.1 g / serving
  • 3 g Karbohidrat Total (100 g) · 2.1 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Selada, iceberg (termasuk tipe crisphead), mentah Per 100 gram (14 kcal): Protein 0.9 g (22% dari kalori makro), Karbohidrat 3 g (70%), Lemak total 0.1 g (8%). 14 kcal / 100 g
  • Protein 0.9 g 22%
  • Karbohidrat 3 g 70%
  • Lemak total 0.1 g 8%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Selada, iceberg (termasuk tipe crisphead), mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 0.9 g 22%
Karbohidrat 3 g 70%
Lemak total 0.1 g 8%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Folate 29 µg 7% DV
Serat makanan 1.2 g 4% DV
Total gula 2 g 4% DV
Vitamin C 2.8 mg 3% DV
Kalium 141 mg 3% DV
Vitamin A 25 µg 3% DV
Besi 0.4 mg 2% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 cangkir diserut (72 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 14 kcal 10.1 kcal 1%
Lemak total 0.1 g 0.1 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 3 g 2.1 g 1%
Total gula 2 g 1.4 g 4%
Serat makanan 1.2 g 0.9 g 4%
Protein 0.9 g 0.6 g 2%
Natrium 10 mg 7.2 mg 0%
Kalsium 18 mg 13 mg 1%
Folate 29 µg 20.9 µg 7%
Besi 0.4 mg 0.3 mg 2%
Magnesium 7 mg 5 mg 2%
Kalium 141 mg 101.5 mg 3%
Vitamin A 25 µg 18 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 2.8 mg 2 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.2 mg 0.1 mg 1%

Ukuran porsi

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung

Selada iceberg adalah sayuran mentah. Dalam setiap porsi 100 gram, sayuran ini mengandung 14 kilokalori, 0,9 gram protein, 0,14 gram lemak total, 2,97 gram karbohidrat, 1,2 gram serat pangan, 1,97 gram gula total, 10 miligram natrium, 18 miligram kalsium, 0,41 miligram zat besi, 7 miligram magnesium, 141 miligram kalium, 0,15 miligram seng, 2,8 miligram vitamin C, 25 mikrogram vitamin A, dan 29 mikrogram folat. Tidak mengandung vitamin D atau vitamin B12.

Artinya bagi kesehatan Anda

Kandungan kalori dan lemak yang sangat rendah membuat makanan ini menjadi tambahan ringan dalam hidangan. Seratnya dapat membantu mendukung buang air besar yang teratur. Vitamin C dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh yang normal dan membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati. Folat berperan dalam pembelahan sel dan dapat menjadi penting selama periode pertumbuhan cepat. Karena natriumnya rendah, makanan ini cocok untuk pola makan rendah garam.

Hal yang perlu diketahui

Porsi umum meliputi satu cangkir selada cincang (72 g), satu cangkir selada potong (57 g), atau satu daun besar (15 g). Satu kepala besar memiliki berat sekitar 755 g. Makanan ini menyediakan sedikit kalsium dan zat besi, tetapi bukan sumber signifikan vitamin D atau B12. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169248) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.