低铁食物，素食

本指南按铁含量从低到高排列常见食物，适用于素食饮食模式，不包括肉类和海鲜。这些选择突出符合要求的全食物，按每份重量的已验证营养值进行评估。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库，以支持均衡膳食规划。读者可以比较这些日常食物，以满足个人营养目标，同时保持饮食多样化。条目侧重于适合家庭制作、适用于多种烹饪方式的常见食材。请查看下方表格，了解详细的营养含量，并将这些营养来源纳入日常饮食。