Sayur
Chard, Swiss, mentah: kalori dan nutrisi
Chard Swiss menyediakan 19 kkal, 1,8 g protein, 0,2 g lemak, 3,7 g karbohidrat, 1,6 g serat, 30 mg vitamin C, 306 µg vitamin A, dan 81 mg magnesium per 100 g.
Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)
- 19 kcal Kalori (100 g) · 6,8 kcal / serving
- 1,8 g Protein (100 g) · 0,6 g / serving
- 0,2 g Lemak Total (100 g) · 0,1 g / serving
- 3,7 g Karbohidrat Total (100 g) · 1,3 g / serving
- Protein 1,8 g 30%
- Karbohidrat 3,7 g 62%
- Lemak total 0,2 g 8%
| Makronutrien | Jumlah per 100 g | Pangsa kalori makro |
|---|---|---|
| Protein | 1,8 g | 30% |
| Karbohidrat | 3,7 g | 62% |
| Lemak total | 0,2 g | 8% |
Perpustakaan Nutrisi
Profil nutrien lengkap
| Nutrien | Per 100 g | 1 cangkir (36 g) | % Nilai Harian (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 19 kcal | 6,8 kcal | 1% |
| Lemak total | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Lemak jenuh | 0 g | 0 g | 0% |
| Karbohidrat | 3,7 g | 1,3 g | 1% |
| Total gula | 1,1 g | 0,4 g | 2% |
| Serat makanan | 1,6 g | 0,6 g | 6% |
| Protein | 1,8 g | 0,6 g | 4% |
| Natrium | 213 mg | 76,7 mg | 9% |
| Kalsium | 51 mg | 18,4 mg | 4% |
| Folate | 14 µg | 5 µg | 4% |
| Besi | 1,8 mg | 0,6 mg | 10% |
| Magnesium | 81 mg | 29,2 mg | 19% |
| Kalium | 379 mg | 136,4 mg | 8% |
| Vitamin A | 306 µg | 110,2 µg | 34% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 30 mg | 10,8 mg | 33% |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0,4 mg | 0,1 mg | 3% |
Ukuran porsi
Resep dengan Chard, Swiss, mentah
Artinya bagi kesehatan Anda
Apa yang terkandung di dalamnya
Chard Swiss adalah sayuran berdaun. Dalam 100 gram, sayuran ini mengandung 19 kkal, 1,8 gram protein, 0,2 gram lemak, 3,7 gram karbohidrat, 1,1 gram gula, dan 1,6 gram serat pangan. Sayuran ini juga menyediakan 213 miligram natrium, 51 miligram kalsium, 1,8 miligram zat besi, 81 miligram magnesium, 379 miligram kalium, 0,36 miligram seng, 30 miligram vitamin C, 306 mikrogram vitamin A, dan 14 mikrogram folat. Satu cangkir biasanya sekitar 36 gram dan satu lembar daun sekitar 48 gram.
Artinya bagi kesehatan Anda
Vitamin A dalam chard Swiss dikaitkan dengan penglihatan normal dan fungsi kekebalan tubuh. Vitamin C dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Magnesium berperan dalam fungsi otot dan saraf. Kandungan seratnya dapat membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang. Karena rendah kalori dan lemak, sayuran ini mudah dimasukkan ke dalam pola makan seimbang.
Hal yang perlu diketahui
Chard dapat dimakan mentah dalam salad atau dimasak dalam sup dan tumisan. Memasak dapat mengurangi sebagian vitamin C, tetapi dapat membuat nutrisi lain lebih mudah diserap. Cuci daunnya dengan baik untuk menghilangkan kotoran atau pasir. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.
Penelitian yang mendasarinya
Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.
Bandingkan
Sumber
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169991) · Retrieved 2026-10-26
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.