Sayur

Jamur enoki, mentah: calories and nutrition

Jamur enoki mengandung 37 kcal, 2,66 g protein, dan 2,7 g serat per 100 g. Jamur ini juga menyediakan 359 mg kalium dan 48 ug folat.

Jamur enoki, mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 37 kcal Kalori (100 g) · 1.9 kcal / serving
  • 2.7 g Protein (100 g) · 0.1 g / serving
  • 0.3 g Lemak Total (100 g) · 0 g / serving
  • 7.8 g Karbohidrat Total (100 g) · 0.4 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Jamur enoki, mentah Per 100 gram (37 kcal): Protein 2.7 g (24% dari kalori makro), Karbohidrat 7.8 g (70%), Lemak total 0.3 g (6%). 37 kcal / 100 g
  • Protein 2.7 g 24%
  • Karbohidrat 7.8 g 70%
  • Lemak total 0.3 g 6%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Jamur enoki, mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 2.7 g 24%
Karbohidrat 7.8 g 70%
Lemak total 0.3 g 6%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Folate 48 µg 12% DV
Serat makanan 2.7 g 10% DV
Kalium 359 mg 8% DV
Besi 1.2 mg 6% DV
Zinc 0.7 mg 6% DV
Protein 2.7 g 5% DV
Magnesium 16 mg 4% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 besar (5 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 37 kcal 1.9 kcal 2%
Lemak total 0.3 g 0 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 7.8 g 0.4 g 3%
Total gula 0.2 g 0 g 0%
Serat makanan 2.7 g 0.1 g 10%
Protein 2.7 g 0.1 g 5%
Natrium 3 mg 0.2 mg 0%
Kalsium 0 mg 0 mg 0%
Folate 48 µg 2.4 µg 12%
Besi 1.2 mg 0.1 mg 6%
Magnesium 16 mg 0.8 mg 4%
Kalium 359 mg 18 mg 8%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0 mg 0%
Vitamin D 0.1 µg 0 µg 1%
Zinc 0.7 mg 0 mg 6%

Ukuran porsi

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang ada di dalamnya

Per 100 g, jamur enoki menyediakan 37 kcal, 2,66 g protein, 0,29 g lemak total, dan 7,81 g karbohidrat. Jamur ini mengandung 2,7 g serat pangan dan 0,22 g gula total. Mineralnya meliputi 359 mg kalium, 16 mg magnesium, 1,15 mg zat besi, dan 3 mg natrium. Jamur ini juga memiliki 48 ug folat dan 0,1 ug vitamin D.

Apa artinya bagi kesehatan Anda

Serat pangan adalah jenis karbohidrat yang ditemukan dalam makanan nabati. Kalium dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan sinyal saraf dalam tubuh. Jamur ini memiliki 0,29 g lemak total dan 3 mg natrium per 100 g. Jamur ini menyediakan folat, zat besi, dan magnesium.

Hal yang perlu diketahui

Jamur ini memiliki 0 mg vitamin C dan 0 ug vitamin B12 per 100 g. Ukuran porsi umum meliputi 3 g untuk 1 buah sedang dan 65 g untuk 1 cangkir irisan. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169382) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.