Verdure

Funghi, enoki, crudi: calories and nutrition

I funghi enoki hanno 37 kcal, 2,66 g di proteine e 2,7 g di fibra per 100 g. Forniscono anche 359 mg di potassio e 48 ug di folato.

Funghi, enoki, crudi in Verdure category

Informazioni nutrizionali rapide (Per 100 g / Per porzione)

  • 37 kcal Calorie (100 g) · 1.9 kcal / serving
  • 2.7 g Proteine (100 g) · 0.1 g / serving
  • 0.3 g Grassi totali (100 g) · 0 g / serving
  • 7.8 g Carboidrati totali (100 g) · 0.4 g / serving
Quota calorica dei macronutrienti per Funghi, enoki, crudi Per 100 grammi (37 kcal): Proteine 2.7 g (24% di calorie macronutrienti), Carboidrati 7.8 g (70%), Grassi totali 0.3 g (6%). 37 kcal / 100 g
  • Proteine 2.7 g 24%
  • Carboidrati 7.8 g 70%
  • Grassi totali 0.3 g 6%
Distribuzione calorica dei macronutrienti per 100 g per Funghi, enoki, crudi
Macronutriente Quantità per 100 g Quota di calorie macronutrienti
Proteine 2.7 g 24%
Carboidrati 7.8 g 70%
Grassi totali 0.3 g 6%

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)

Quota dell'assunzione giornaliera di riferimento da 2.000 kcal fornita da 100 grammi.

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)
Voce Quantità Valore relativo
Folato 48 µg 12% DV
Fibra alimentare 2.7 g 10% DV
Potassio 359 mg 8% DV
Ferro 1.2 mg 6% DV
Zinco 0.7 mg 6% DV
Proteine 2.7 g 5% DV
Magnesio 16 mg 4% DV

Biblioteca dei nutrienti

Profilo nutrizionale completo

Nutriente Per 100 g 1 grande (5 g) % Valore giornaliero (100 g)
Energia 37 kcal 1.9 kcal 2%
Grassi totali 0.3 g 0 g 0%
Grassi saturi 0 g 0 g 0%
Carboidrati 7.8 g 0.4 g 3%
Zuccheri totali 0.2 g 0 g 0%
Fibra alimentare 2.7 g 0.1 g 10%
Proteine 2.7 g 0.1 g 5%
Sodio 3 mg 0.2 mg 0%
Calcio 0 mg 0 mg 0%
Folato 48 µg 2.4 µg 12%
Ferro 1.2 mg 0.1 mg 6%
Magnesio 16 mg 0.8 mg 4%
Potassio 359 mg 18 mg 8%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0 mg 0%
Vitamin D 0.1 µg 0 µg 1%
Zinco 0.7 mg 0 mg 6%

Dimensione della porzione

Cosa significa per la tua salute

Cosa c'è dentro

Per 100 g, i funghi enoki forniscono 37 kcal, 2,66 g di proteine, 0,29 g di grasso totale e 7,81 g di carboidrati. Contiene 2,7 g di fibra alimentare e 0,22 g di zuccheri totali. I minerali includono 359 mg di potassio, 16 mg di magnesio, 1,15 mg di ferro e 3 mg di sodio. Ha anche 48 ug di folato e 0,1 ug di vitamina D.

Cosa significa per la tua salute

La fibra alimentare è un tipo di carboidrato presente nei cibi vegetali. Il potassio potrebbe aiutare a controllare l'equilibrio del fluido e i segnali nervosi nel corpo. Ha 0,29 g di grasso totale e 3 mg di sodio per 100 g. Fornisce folato, ferro e magnesio.

Da sapere

Ha 0 mg di vitamina C e 0 ug di vitamina B12 per 100 g. Le porzioni comuni includono 3 g per 1 medio e 65 g per 1 tazza affettata. Questo è un'istruzione generale, non un consiglio medico.

Ricerche alla base

Nessun articolo di ricerca collegato a questo alimento.

Fonte

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169382) · Retrieved 2026-10-26

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.