Légumes
Cornichons, concombre, aigre: calories and nutrition
Pour 100 g, les cornichons aigres contiennent 11 kcal, 0,33 g de protéines, 0,2 g de matières grasses, 2,26 g de glucides, 1,2 g de fibres et 1208 mg de sodium.
Faits nutritionnels rapides (Pour 100 g / Par portion)
- 11 kcal Calories (100 g) · 17.1 kcal / serving
- 0.3 g Protéines (100 g) · 0.5 g / serving
- 0.2 g Matières grasses totales (100 g) · 0.3 g / serving
- 2.3 g Glucides totaux (100 g) · 3.5 g / serving
- Protéines 0.3 g 11%
- Glucides 2.3 g 74%
- Lipides totaux 0.2 g 15%
| Macronutriment | Quantité pour 100 g | Part des calories des macronutriments |
|---|---|---|
| Protéines | 0.3 g | 11% |
| Glucides | 2.3 g | 74% |
| Lipides totaux | 0.2 g | 15% |
Bibliothèque de nutriments
Profil nutritionnel complet
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tasse (155 g) | % Apport journalier (100 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 11 kcal | 17.1 kcal | 1% |
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0.3 g | 0% |
| Graisse saturée | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
| Glucides | 2.3 g | 3.5 g | 1% |
| Sucres totaux | 1.1 g | 1.6 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 1.9 g | 4% |
| Protéines | 0.3 g | 0.5 g | 1% |
| Sodium | 1208 mg | 1872.4 mg | 53% |
| Calcium | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Folate | 1 µg | 1.6 µg | 0% |
| Fer | 0.4 mg | 0.6 mg | 2% |
| Magnésium | 4 mg | 6.2 mg | 1% |
| Potassium | 23 mg | 35.7 mg | 0% |
| Vitamine A | 10 µg | 15.5 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1.6 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0 mg | 0 mg | 0% |
Taille de la portion
Ce que cela signifie pour votre santé
Ce qu'il contient
Les cornichons aigres sont faibles en énergie. Pour 100 g, cet aliment fournit 11 kcal, 0,33 g de protéines et 0,2 g de matières grasses totales. Il contient 2,26 g de glucides, dont 1,06 g de sucres totaux et 1,2 g de fibres alimentaires. Le sodium est élevé à 1208 mg. Les autres nutriments comprennent 0,4 mg de fer, 4 mg de magnésium, 23 mg de potassium, 1 mg de vitamine C et 10 ug de vitamine A.
Ce que cela signifie pour votre santé
Le sodium est un minéral dont votre corps a besoin en petites quantités. Cet aliment fournit 52,5 pour cent de la valeur quotidienne de sodium pour 100 g. Les fibres alimentaires sont un type de glucide trouvé dans les aliments végétaux. Le fer aide votre corps à fabriquer l'hémoglobine, une protéine qui transporte l'oxygène dans les globules rouges. Les quantités de fibres et de fer sont faibles. Manger cet aliment peut ajouter de la saveur aux repas sans ajouter beaucoup d'énergie.
Bon à savoir
Une tasse pèse 155 g. Un gros cornichon pèse 135 g. Un cornichon moyen pèse 65 g. Une tranche pèse 7 g. Cet aliment est un légume. Il contient presque pas de calcium, de vitamine D ou de vitamine B12. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.
Recherche derrière cela
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Source
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169379) · Retrieved 2026-10-26
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.