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Carambole, (fruit en étoile), cru: calories and nutrition

Pour 100 g, il contient 31 kcal, 1,04 g de protéines, 0,33 g de matières grasses totales, 6,73 g de glucides, 3,98 g de sucres totaux, 2,8 g de fibres alimentaires, 133 mg de potassium et 34,4 mg de vitamine C.

Carambole, (fruit en étoile), cru in Fruits category

Faits nutritionnels rapides (Pour 100 g / Par portion)

  • 31 kcal Calories (100 g) · 40.9 kcal / serving
  • 1 g Protéines (100 g) · 1.4 g / serving
  • 0.3 g Matières grasses totales (100 g) · 0.4 g / serving
  • 6.7 g Glucides totaux (100 g) · 8.9 g / serving
Répartition calorique des macronutriments pour Carambole, (fruit en étoile), cru Pour 100 grammes (31 kcal) : Protéines 1 g (12 % des calories des macronutriments), Glucides 6.7 g (79 %), Lipides totaux 0.3 g (9 %). 31 kcal / 100 g
  • Protéines 1 g 12%
  • Glucides 6.7 g 79%
  • Lipides totaux 0.3 g 9%
Répartition calorique des macronutriments pour 100 g de Carambole, (fruit en étoile), cru
Macronutriment Quantité pour 100 g Part des calories des macronutriments
Protéines 1 g 12%
Glucides 6.7 g 79%
Lipides totaux 0.3 g 9%

Principaux nutriments (% de la valeur journalière pour 100 g)

Share of FDA 2,000 kcal reference daily intake provided by 100 grams.

Principaux nutriments (% de la valeur journalière pour 100 g)
Élément Quantité Valeur relative
Vitamine C 34.4 mg 38% DV
Fibres alimentaires 2.8 g 10% DV
Sucres totaux 4 g 8% DV
Folate 12 µg 3% DV
Potassium 133 mg 3% DV
Glucides 6.7 g 2% DV
Magnésium 10 mg 2% DV

Bibliothèque de nutriments

Profil nutritionnel complet

Nutriment Pour 100 g 1 tasse, en cubes (132 g) % Apport journalier (100 g)
Énergie 31 kcal 40.9 kcal 2%
Matières grasses totales 0.3 g 0.4 g 0%
Graisse saturée 0 g 0 g 0%
Glucides 6.7 g 8.9 g 2%
Sucres totaux 4 g 5.3 g 8%
Fibres alimentaires 2.8 g 3.7 g 10%
Protéines 1 g 1.4 g 2%
Sodium 2 mg 2.6 mg 0%
Calcium 3 mg 4 mg 0%
Folate 12 µg 15.8 µg 3%
Fer 0.1 mg 0.1 mg 0%
Magnésium 10 mg 13.2 mg 2%
Potassium 133 mg 175.6 mg 3%
Vitamine A 3 µg 4 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamine C 34.4 mg 45.4 mg 38%
Vitamine D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.1 mg 0.2 mg 1%

Taille de la portion

Recipes with Carambole, (fruit en étoile), cru

Illustration par IA

Bol Frais de Carambole

Un bol vif de carambole tranchée, d'avocat, de beurre d'amande, de graines de chia, servi frais.

🕐 30 min 🔥 272 kcal
Illustration par IA

Délices de carambole poêlée

Poitrine de poulet poêlée servie avec une sauce à la carambole et au beurre d'amande.

🕐 35 min 🔥 302 kcal

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Ce que cela signifie pour votre santé

Ce qu'il contient

La carambole contient 31 kcal pour 100 g. Elle apporte 1,04 g de protéines et 0,33 g de matières grasses totales. Elle contient 6,73 g de glucides, dont 3,98 g de sucres totaux et 2,8 g de fibres alimentaires. Elle contient également 133 mg de potassium, 34,4 mg de vitamine C et 10 mg de magnésium. Les quantités plus faibles incluent 3 mg de calcium, 0,08 mg de fer et 12 ug de folate.

Ce que cela signifie pour votre santé

Les fibres alimentaires peuvent aider à la digestion. La vitamine C peut aider le système immunitaire. Le potassium peut aider à maintenir une pression artérielle normale. Cet aliment est faible en matières grasses et en sodium.

Bon à savoir

C'est un fruit. Il ne contient ni vitamine D ni vitamine B12. Il contient très peu de matières grasses saturées, soit 0,019 g pour 100 g. Il fournit également 2 mg de sodium pour 100 g. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.

Recherche derrière cela

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Source

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 171715) · Retrieved 2026-10-26

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.