水果
红豆生（八角星果）: calories and nutrition
每100克含31 kcal，蛋白质1.04 g，总脂肪0.33 g，碳水化合物6.73 g，总糖分3.98 g，膳食纤维2.8 g，钾133 mg，维生素C34.4 mg。
快速营养信息 (每 100 克)
- 31 kcal 卡路里 (100 g)
- 1 g 蛋白质 (100 g)
- 0.3 g 总脂肪 (100 g)
- 6.7 g 总碳水化合物 (100 g)
- 蛋白质 1 g 12%
- 碳水化合物 6.7 g 79%
- 总脂肪 0.3 g 9%
| 宏量营养素 | 每 100 g 含量 | 宏量营养素热量占比 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 1 g | 12% |
| 碳水化合物 | 6.7 g | 79% |
| 总脂肪 | 0.3 g | 9% |
营养素库
完整营养成分表
| 营养素 | 每 100 克 | % 每日值 (100 g) |
|---|---|---|
| 能量 | 31 kcal | 2% |
| 总脂肪 | 0.3 g | 0% |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% |
| 碳水化合物 | 6.7 g | 2% |
| 总糖 | 4 g | 8% |
| Dietary fiber | 2.8 g | 10% |
| 蛋白质 | 1 g | 2% |
| 钠 | 2 mg | 0% |
| 钙 | 3 mg | 0% |
| 叶酸 | 12 µg | 3% |
| 铁 | 0.1 mg | 0% |
| 镁 | 10 mg | 2% |
| 钾 | 133 mg | 3% |
| 维生素A | 3 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| 维生素C | 34.4 mg | 38% |
| 维生素 D | 0 µg | 0% |
| 锌 | 0.1 mg | 1% |
Recipes with 红豆生（八角星果）
这对您的健康意味着什么
含有哪些营养素
每100克红豆含31 kcal。它提供1.04 g的蛋白质和0.33 g的总脂肪。它含有6.73 g的碳水化合物，其中总糖分3.98 g，膳食纤维2.8 g。它还含有133 mg的钾，34.4 mg的维生素C，以及10 mg的镁。含量较少的营养素包括钙3 mg，铁0.08 mg，叶酸12 ug。
对健康的意义
膳食纤维可能有助消化。维生素C可能有助免疫系统。钾可能有助使血压保持在正常范围。这种食物脂肪和钠含量低。
值得了解的信息
它是一种水果。它不含维生素D和维生素B12。它饱和脂肪含量非常低，每100克为0.019 g。它每100克也提供2 mg的钠。这是一般性教育信息，并非医疗建议。
相关研究
暂无与该食物关联的研究论文。
来源
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 171715) · Retrieved 2026-10-26
仅供教育参考，不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。