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Carambola, (fruta estrella), cruda: calories and nutrition

Por cada 100 g, tiene 31 kcal, 1,04 g de proteína, 0,33 g de grasa total, 6,73 g de carbohidratos, 3,98 g de azúcares totales, 2,8 g de fibra dietética, 133 mg de potasio y 34,4 mg de vitamina C.

Carambola, (fruta estrella), cruda in Frutas category

Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 31 kcal Calorías (100 g) · 40.9 kcal / serving
  • 1 g Proteína (100 g) · 1.4 g / serving
  • 0.3 g Grasa total (100 g) · 0.4 g / serving
  • 6.7 g Carbohidratos totales (100 g) · 8.9 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Carambola, (fruta estrella), cruda Por 100 gramos (31 kcal): Proteína 1 g (12% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 6.7 g (79%), Grasa total 0.3 g (9%). 31 kcal / 100 g
  • Proteína 1 g 12%
  • Carbohidratos 6.7 g 79%
  • Grasa total 0.3 g 9%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Carambola, (fruta estrella), cruda
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 1 g 12%
Carbohidratos 6.7 g 79%
Grasa total 0.3 g 9%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Vitamina C 34.4 mg 38% DV
Fibra dietética 2.8 g 10% DV
Azúcares totales 4 g 8% DV
Folato 12 µg 3% DV
Potasio 133 mg 3% DV
Carbohidratos 6.7 g 2% DV
Magnesio 10 mg 2% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 taza, cubos (132 g) % del valor diario (100 g)
Energía 31 kcal 40.9 kcal 2%
Grasa total 0.3 g 0.4 g 0%
Grasa saturada 0 g 0 g 0%
Carbohidratos 6.7 g 8.9 g 2%
Azúcares totales 4 g 5.3 g 8%
Fibra dietética 2.8 g 3.7 g 10%
Proteína 1 g 1.4 g 2%
Sodio 2 mg 2.6 mg 0%
Calcio 3 mg 4 mg 0%
Folato 12 µg 15.8 µg 3%
Hierro 0.1 mg 0.1 mg 0%
Magnesio 10 mg 13.2 mg 2%
Potasio 133 mg 175.6 mg 3%
Vitamina A 3 µg 4 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 34.4 mg 45.4 mg 38%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.1 mg 0.2 mg 1%

Tamaño de la porción

Recipes with Carambola, (fruta estrella), cruda

Ilustración de IA

Delicia de carambola sellada en sartén

Pechuga de pollo sellada en sartén servida con carambola y salsa de mantequilla de almendra.

🕐 35 min 🔥 302 kcal

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Qué significa para tu salud

Qué contiene

La carambola tiene 31 kcal por 100 g. Aporta 1,04 g de proteína y 0,33 g de grasa total. Contiene 6,73 g de carbohidratos, con 3,98 g de azúcares totales y 2,8 g de fibra dietética. También tiene 133 mg de potasio, 34,4 mg de vitamina C y 10 mg de magnesio. En cantidades menores incluye 3 mg de calcio, 0,08 mg de hierro y 12 ug de folato.

Qué significa para tu salud

La fibra dietética puede ayudar a la digestión. La vitamina C puede ayudar al sistema inmunitario. El potasio puede ayudar a mantener la presión arterial en un rango normal. Este alimento es bajo en grasa y sodio.

Para tener en cuenta

Es una fruta. No tiene vitamina D ni vitamina B12. Tiene muy poca grasa saturada, con 0,019 g por 100 g. También aporta 2 mg de sodio por 100 g. Esto es educación general, no consejo médico.

Investigación que lo respalda

Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 171715) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.