Sayur

Sawi hijau, mentah: calories and nutrition

Per 100 g, sawi hijau mentah memiliki 27 kcal, 2,86 g protein, dan 3,2 g serat. Makanan ini juga menyediakan 70 mg vitamin C dan 115 mg kalsium.

Sawi hijau, mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 27 kcal Kalori (100 g) · 15.1 kcal / serving
  • 2.9 g Protein (100 g) · 1.6 g / serving
  • 0.4 g Lemak Total (100 g) · 0.2 g / serving
  • 4.7 g Karbohidrat Total (100 g) · 2.6 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Sawi hijau, mentah Per 100 gram (27 kcal): Protein 2.9 g (34% dari kalori makro), Karbohidrat 4.7 g (55%), Lemak total 0.4 g (11%). 27 kcal / 100 g
  • Protein 2.9 g 34%
  • Karbohidrat 4.7 g 55%
  • Lemak total 0.4 g 11%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Sawi hijau, mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 2.9 g 34%
Karbohidrat 4.7 g 55%
Lemak total 0.4 g 11%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Vitamin C 70 mg 78% DV
Vitamin A 151 µg 17% DV
Serat makanan 3.2 g 11% DV
Besi 1.6 mg 9% DV
Kalsium 115 mg 9% DV
Kalium 384 mg 8% DV
Magnesium 32 mg 8% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 cangkir, dicincang (56 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 27 kcal 15.1 kcal 1%
Lemak total 0.4 g 0.2 g 1%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 4.7 g 2.6 g 2%
Total gula 1.3 g 0.7 g 3%
Serat makanan 3.2 g 1.8 g 11%
Protein 2.9 g 1.6 g 6%
Natrium 20 mg 11.2 mg 1%
Kalsium 115 mg 64.4 mg 9%
Folate 12 µg 6.7 µg 3%
Besi 1.6 mg 0.9 mg 9%
Magnesium 32 mg 17.9 mg 8%
Kalium 384 mg 215 mg 8%
Vitamin A 151 µg 84.6 µg 17%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 70 mg 39.2 mg 78%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.3 mg 0.1 mg 2%

Ukuran porsi

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Sawi hijau mentah adalah sayuran. Per 100 g, sayuran ini memiliki 27 kcal dan 2,86 g protein. Sayuran ini memiliki 0,42 g lemak total dan 3,2 g serat pangan. Sayuran ini juga memiliki 4,67 g karbohidrat dan 1,32 g gula total. Anda mendapatkan 115 mg kalsium, 1,64 mg zat besi, dan 384 mg kalium. Sayuran ini menyediakan 70 mg vitamin C dan 151 ug vitamin A. Sayuran ini memiliki 12 ug folat. Sayuran ini tidak memiliki vitamin D atau vitamin B12.

Apa artinya bagi kesehatan Anda

Vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Serat pangan adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Makanan ini menyediakan kalsium, zat besi, kalium, dan nutrisi lainnya. Nutrisi-nutrisi ini dapat mendukung fungsi tubuh. Makan sayuran ini dapat menambah nutrisi pada makanan Anda.

Hal yang perlu diketahui

Satu cangkir cincang beratnya 56 g. Makanan ini rendah lemak total, dengan 0,42 g per 100 g. Makanan ini memiliki 20 mg natrium per 100 g. Makanan ini tidak mengandung vitamin D atau vitamin B12. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169256) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.