Vegetais

Couve-manteiga, crua: calories and nutrition

Por 100 g, couve-manteiga, crua tem 27 kcal, 2,86 g de proteína e 3,2 g de fibra. Também fornece 70 mg de vitamina C e 115 mg de cálcio.

Couve-manteiga, crua in Vegetais category

Fatos nutricionais rápidos (Por 100 g / Por porção)

  • 27 kcal Calorias (100 g) · 15.1 kcal / serving
  • 2.9 g Proteína (100 g) · 1.6 g / serving
  • 0.4 g Gordura total (100 g) · 0.2 g / serving
  • 4.7 g Carboidratos totais (100 g) · 2.6 g / serving
Proporção de calorias dos macronutrientes para Couve-manteiga, crua Por 100 gramas (27 kcal): Proteína 2.9 g (34% das calorias dos macronutrientes), Carboidratos 4.7 g (55%), Gordura total 0.4 g (11%). 27 kcal / 100 g
  • Proteína 2.9 g 34%
  • Carboidratos 4.7 g 55%
  • Gordura total 0.4 g 11%
Distribuição calórica dos macronutrientes por 100 g para Couve-manteiga, crua
Macronutriente Quantidade por 100 g Proporção de calorias dos macronutrientes
Proteína 2.9 g 34%
Carboidratos 4.7 g 55%
Gordura total 0.4 g 11%

Principais Nutrientes (% Valor Diário por 100 g)

Proporção da ingestão diária de referência de 2,000 kcal da FDA fornecida por 100 gramas.

Principais Nutrientes (% Valor Diário por 100 g)
Item Quantidade Valor relativo
Vitamina C 70 mg 78% DV
Vitamina A 151 µg 17% DV
Fibra alimentar 3.2 g 11% DV
Ferro 1.6 mg 9% DV
Cálcio 115 mg 9% DV
Potássio 384 mg 8% DV
Magnésio 32 mg 8% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 xícara, picado (56 g) % Valor diário (100 g)
Energia 27 kcal 15.1 kcal 1%
Gordura total 0.4 g 0.2 g 1%
Gordura saturada 0 g 0 g 0%
Carboidratos 4.7 g 2.6 g 2%
Açúcares totais 1.3 g 0.7 g 3%
Fibra alimentar 3.2 g 1.8 g 11%
Proteína 2.9 g 1.6 g 6%
Sódio 20 mg 11.2 mg 1%
Cálcio 115 mg 64.4 mg 9%
Folato 12 µg 6.7 µg 3%
Ferro 1.6 mg 0.9 mg 9%
Magnésio 32 mg 17.9 mg 8%
Potássio 384 mg 215 mg 8%
Vitamina A 151 µg 84.6 µg 17%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 70 mg 39.2 mg 78%
Vitamina D 0 µg 0 µg 0%
Zinco 0.3 mg 0.1 mg 2%

Tamanho da porção

O que isso significa para sua saúde

O que contém

Couve-manteiga, crua é um vegetal. Por 100 g, tem 27 kcal e 2,86 g de proteína. Tem 0,42 g de gordura total e 3,2 g de fibra alimentar. Também tem 4,67 g de carboidratos e 1,32 g de açúcares totais. Você obtém 115 mg de cálcio, 1,64 mg de ferro e 384 mg de potássio. Fornece 70 mg de vitamina C e 151 ug de vitamina A. Tem 12 ug de folato. Não tem vitamina D nem vitamina B12.

O que isso significa para sua saúde

Vitamina A pode ajudar a manter os olhos, a pele e o sistema imunológico saudáveis. A fibra alimentar é um tipo de carboidrato que o corpo não consegue digerir. Este alimento fornece cálcio, ferro, potássio e outros nutrientes. Esses nutrientes podem apoiar as funções do corpo. Comer este vegetal pode adicionar nutrientes às suas refeições.

Bom saber

Uma xícara picada pesa 56 g. Este alimento é baixo em gordura total, com 0,42 g por 100 g. Tem 20 mg de sódio por 100 g. Não contém vitamina D nem vitamina B12. Esta é uma educação geral, não um aconselhamento médico.

A pesquisa por trás

Ainda não há artigos de pesquisa ligados a este alimento.

Fonte

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169256) · Retrieved 2026-10-26

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.