Sayur

Cabai merah pedas, mentah: calories and nutrition

Cabai merah pedas mentah mengandung sekitar 40 kkal, 1,9 g protein, 0,4 g lemak, 8,8 g karbohidrat, dan 143,7 mg vitamin C per 100 g.

Cabai merah pedas, mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 40 kcal Kalori (100 g) · 18 kcal / serving
  • 1.9 g Protein (100 g) · 0.8 g / serving
  • 0.4 g Lemak Total (100 g) · 0.2 g / serving
  • 8.8 g Karbohidrat Total (100 g) · 4 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Cabai merah pedas, mentah Per 100 gram (40 kcal): Protein 1.9 g (16% dari kalori makro), Karbohidrat 8.8 g (76%), Lemak total 0.4 g (8%). 40 kcal / 100 g
  • Protein 1.9 g 16%
  • Karbohidrat 8.8 g 76%
  • Lemak total 0.4 g 8%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Cabai merah pedas, mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 1.9 g 16%
Karbohidrat 8.8 g 76%
Lemak total 0.4 g 8%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Vitamin C 143.7 mg 160% DV
Total gula 5.3 g 11% DV
Kalium 322 mg 7% DV
Folate 23 µg 6% DV
Besi 1 mg 6% DV
Magnesium 23 mg 5% DV
Serat makanan 1.5 g 5% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 paprika (45 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 40 kcal 18 kcal 2%
Lemak total 0.4 g 0.2 g 1%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 8.8 g 4 g 3%
Total gula 5.3 g 2.4 g 11%
Serat makanan 1.5 g 0.7 g 5%
Protein 1.9 g 0.8 g 4%
Natrium 9 mg 4.1 mg 0%
Kalsium 14 mg 6.3 mg 1%
Folate 23 µg 10.4 µg 6%
Besi 1 mg 0.5 mg 6%
Magnesium 23 mg 10.4 mg 5%
Kalium 322 mg 144.9 mg 7%
Vitamin A 48 µg 21.6 µg 5%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 143.7 mg 64.7 mg 160%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.3 mg 0.1 mg 2%

Ukuran porsi

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Cabai merah pedas mentah mengandung sekitar 40 kalori per 100 gram. Cabai ini memberikan 1,9 gram protein, 0,4 gram lemak, 8,8 gram karbohidrat, 1,5 gram serat, dan 5,3 gram gula alami. Nutrien yang paling menonjol adalah vitamin C sebesar 143,7 miligram, yang lebih banyak daripada nilai harian. Cabai ini juga menyediakan 322 miligram kalium serta sedikit zat besi, magnesium, dan folat.

Artinya bagi kesehatan Anda

Kandungan vitamin C yang tinggi dikaitkan dengan dukungan kekebalan tubuh dan aktivitas antioksidan. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dan fungsi saraf. Kadar lemak yang rendah dan jumlah kalori yang sedang membuat makanan ini menjadi tambahan yang ringan untuk hidangan. Serat berkontribusi pada kesehatan pencernaan.

Yang perlu diketahui

Satu cabai khas beratnya sekitar 45 gram, sedangkan setengah cangkir cincang beratnya sekitar 75 gram. Karena vitamin C dapat hilang saat dimasak, memakan cabai mentah mempertahankan vitamin C paling banyak. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170106) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.