Verduras

Pimientos, chile picante, rojo, crudo: calories and nutrition

Los pimientos rojos picantes crudos aportan alrededor de 40 kcal, 1.9 g de proteína, 0.4 g de grasa, 8.8 g de carbohidratos y 143.7 mg de vitamina C por 100 g.

Pimientos, chile picante, rojo, crudo in Verduras category

Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 40 kcal Calorías (100 g) · 18 kcal / serving
  • 1.9 g Proteína (100 g) · 0.8 g / serving
  • 0.4 g Grasa total (100 g) · 0.2 g / serving
  • 8.8 g Carbohidratos totales (100 g) · 4 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Pimientos, chile picante, rojo, crudo Por 100 gramos (40 kcal): Proteína 1.9 g (16% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 8.8 g (76%), Grasa total 0.4 g (8%). 40 kcal / 100 g
  • Proteína 1.9 g 16%
  • Carbohidratos 8.8 g 76%
  • Grasa total 0.4 g 8%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Pimientos, chile picante, rojo, crudo
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 1.9 g 16%
Carbohidratos 8.8 g 76%
Grasa total 0.4 g 8%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Vitamina C 143.7 mg 160% DV
Azúcares totales 5.3 g 11% DV
Potasio 322 mg 7% DV
Folato 23 µg 6% DV
Hierro 1 mg 6% DV
Magnesio 23 mg 5% DV
Fibra dietética 1.5 g 5% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 pimiento (45 g) % del valor diario (100 g)
Energía 40 kcal 18 kcal 2%
Grasa total 0.4 g 0.2 g 1%
Grasa saturada 0 g 0 g 0%
Carbohidratos 8.8 g 4 g 3%
Azúcares totales 5.3 g 2.4 g 11%
Fibra dietética 1.5 g 0.7 g 5%
Proteína 1.9 g 0.8 g 4%
Sodio 9 mg 4.1 mg 0%
Calcio 14 mg 6.3 mg 1%
Folato 23 µg 10.4 µg 6%
Hierro 1 mg 0.5 mg 6%
Magnesio 23 mg 10.4 mg 5%
Potasio 322 mg 144.9 mg 7%
Vitamina A 48 µg 21.6 µg 5%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 143.7 mg 64.7 mg 160%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.3 mg 0.1 mg 2%

Tamaño de la porción

Qué significa para tu salud

¿Qué contiene

Los pimientos rojos picantes crudos contienen alrededor de 40 calorías por 100 gramos. Aportan 1.9 gramos de proteína, 0.4 gramos de grasa, 8.8 gramos de carbohidrato, 1.5 gramos de fibra y 5.3 gramos de azúcares naturales. El nutriente destacado es la vitamina C con 143.7 miligramos, lo cual es más que el valor diario. También proporcionan 322 miligramos de potasio y pequeñas cantidades de hierro, magnesio y folato.

Lo que significa para su salud

El alto contenido de vitamina C está relacionado con el apoyo inmunológico y la actividad antioxidante. El potasio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y la función nerviosa. El bajo contenido de grasa y el modesto recuento calórico hacen de este alimento una adición ligera a las comidas. La fibra contribuye a la salud digestiva.

Bueno saber

Un pimiento típico pesa alrededor de 45 gramos, mientras que media taza picada pesa alrededor de 75 gramos. Debido a que la vitamina C se puede perder durante la cocción, comer el pimiento crudo conserva la mayor cantidad de vitamina C. Esto es educación general, no consejo médico.

Investigación que lo respalda

Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170106) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.