Verdure

Peperoni, peperoncino piccante, rossi, crudi: calorie e nutrizione

I peperoncini rossi piccanti crudi forniscono circa 40 kcal, 1,9 g di proteine, 0,4 g di grassi, 8,8 g di carboidrati e 143,7 mg di vitamina C per 100 g.

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Informazioni nutrizionali rapide (Per 100 g / Per porzione)

  • 40 kcal Calorie (100 g) · 18 kcal / serving
  • 1,9 g Proteine (100 g) · 0,8 g / serving
  • 0,4 g Grassi totali (100 g) · 0,2 g / serving
  • 8,8 g Carboidrati totali (100 g) · 4 g / serving
Quota calorica dei macronutrienti per Peperoni, peperoncino piccante, rossi, crudi Per 100 grammi (40 kcal): Proteine 1,9 g (16% di calorie macronutrienti), Carboidrati 8,8 g (76%), Grassi totali 0,4 g (8%). 40 kcal / 100 g
  • Proteine 1,9 g 16%
  • Carboidrati 8,8 g 76%
  • Grassi totali 0,4 g 8%
Distribuzione calorica dei macronutrienti per 100 g per Peperoni, peperoncino piccante, rossi, crudi
Macronutriente Quantità per 100 g Quota di calorie macronutrienti
Proteine 1,9 g 16%
Carboidrati 8,8 g 76%
Grassi totali 0,4 g 8%

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)

Quota dell'assunzione giornaliera di riferimento da 2,000 kcal fornita da 100 grammi.

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)
Voce Quantità Valore relativo
Vitamina C 143,7 mg 160% DV
Zuccheri totali 5,3 g 11% DV
Potassio 322 mg 7% DV
Folato 23 µg 6% DV
Ferro 1 mg 6% DV
Magnesio 23 mg 5% DV
Fibra alimentare 1,5 g 5% DV

Biblioteca dei nutrienti

Profilo nutrizionale completo

Nutriente Per 100 g 1 peperone (45 g) % Valore giornaliero (100 g)
Energia 40 kcal 18 kcal 2%
Grassi totali 0,4 g 0,2 g 1%
Grassi saturi 0 g 0 g 0%
Carboidrati 8,8 g 4 g 3%
Zuccheri totali 5,3 g 2,4 g 11%
Fibra alimentare 1,5 g 0,7 g 5%
Proteine 1,9 g 0,8 g 4%
Sodio 9 mg 4,1 mg 0%
Calcio 14 mg 6,3 mg 1%
Folato 23 µg 10,4 µg 6%
Ferro 1 mg 0,5 mg 6%
Magnesio 23 mg 10,4 mg 5%
Potassio 322 mg 144,9 mg 7%
Vitamina A 48 µg 21,6 µg 5%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 143,7 mg 64,7 mg 160%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinco 0,3 mg 0,1 mg 2%

Dimensione della porzione

Cosa significa per la tua salute

Cosa contiene

I peperoncini rossi piccanti crudi contengono circa 40 calorie per 100 grammi. Forniscono 1,9 grammi di proteine, 0,4 grammi di grassi, 8,8 grammi di carboidrati, 1,5 grammi di fibra e 5,3 grammi di zuccheri naturali. Il nutriente principale è la vitamina C, con 143,7 milligrammi, che supera il valore giornaliero. Forniscono anche 322 milligrammi di potassio e piccole quantità di ferro, magnesio e folati.

Cosa significa per la salute

L'elevato contenuto di vitamina C è collegato al supporto del sistema immunitario e all'attività antiossidante. Il potassio aiuta a mantenere l'equilibrio dei liquidi e la funzione nervosa. Il basso contenuto di grassi e il modesto apporto calorico rendono questo alimento una aggiunta leggera ai pasti. La fibra contribuisce alla salute digestiva.

Da sapere

Un peperone tipico pesa circa 45 grammi, mentre mezza tazza di peperone tritato pesa circa 75 grammi. Poiché la vitamina C può andare persa durante la cottura, mangiare il peperone crudo conserva la maggior parte della vitamina C. Queste sono informazioni generali, non consigli medici.

Ricerche alla base

Nessun articolo di ricerca collegato a questo alimento.

Confronta

Fonte

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170106) · Retrieved 2026-10-26

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.